Cholula Salsa Piccante Originale

La salsa piccante Cholula è un condimento messicano di fama mondiale, noto per il suo distinto coperchio in legno e la sua miscela saporita di peperoni arbol e piquin. Le ricette del marchio risalgono a generazioni e sono state denominate in onore della città di Cholula, risalente a 2.500 anni fa, situata a Puebla, Messico, che è la città abitata più antica del Nord America.

Sebbene la salsa fosse originariamente prodotta dalla famiglia Cuervo in Messico, è passata da un favorito locale a un enorme marchio globale. Oggi, rimane fedele alle sue radici, essendo prodotta esclusivamente in Messico, garantendo che il profilo di sapore tradizionale rimanga coerente per i consumatori di tutto il mondo.

La proprietà del marchio è transitata attraverso importanti conglomerati alimentari internazionali. Nel novembre 2020, McCormick & Company ha acquisito Cholula per 800 milioni di dollari, integrandola nel loro variegato portafoglio di spezie e salse. Questa acquisizione ha permesso al marchio di espandere la propria distribuzione mantenendo la sua eredità come un elemento fondamentale dell'identità culinaria messicana.