Felix Dill & Citron Dressing

Felix è uno dei marchi alimentari più iconici della Svezia, fondato nel 1939 da Herbert Felix. L'azienda è nata inizialmente dalla fabbrica P. Håkansson AB a Eslöv, specializzandosi nella produzione di ortaggi conservati come cetrioli in salamoia e barbabietole. Nel corso dei decenni, si è ampliata in una vasta gamma di alimenti pronti, diventando infine un alimento base nelle dispense svedesi, spaziando dal ketchup e polpette a salse per insalate.

Il marchio Felix è attualmente prodotto e gestito da Orkla Food Sverige. Sebbene il marchio abbia profonde radici svedesi e la produzione di queste salse rimanga principalmente in Svezia (specificamente a Eslöv), la proprietà ultima appartiene al conglomerato multinazionale norvegese Orkla ASA. Il marchio enfatizza ingredienti di provenienza locale e ricette tradizionali adattate ai consumatori moderni, mantenendo la sua posizione di leader di mercato in Scandinavia.