Cracker Cream Barber

I Cracker Cream Barber sono uno stile tradizionale di biscotto salato spesso trovato nei negozi discount in tutta Europa, compresi i Paesi Bassi. Il marchio è strettamente associato alla tradizione britannica nella produzione di biscotti, offrendo una consistenza croccante e sfogliata che è iconica per la categoria dei 'Cream Cracker' sviluppata originariamente nel XIX secolo.

Il marchio Barber è un marchio a marchio privato o di fascia economica tipicamente gestito da distributori al dettaglio o gruppi di produzione specializzati che si concentrano sulla produzione ad alto volume per i mercati internazionali. Sebbene le radici storiche del cream cracker siano saldamente piantate nel Regno Unito e in Irlanda, i prodotti sotto il nome Barber sono fabbricati in vari stabilimenti in Europa per soddisfare la domanda regionale, sebbene la produzione su larga scala continui a essere concentrata nel Regno Unito.