Birra Starb Julebrøg

La Starb Julebrøg è una birra natalizia danese tradizionale, conosciuta come 'Julebryg', che segna la stagione festiva in Danimarca. Questa pilsner scura è diventata un chiaro segno che il Natale è alle porte. Il lancio annuale, noto come 'Giorno J', avviene il primo venerdì di novembre ed è un giorno di celebrazione in tutta la Danimarca. I camion delle birrerie consegnano ai bar e caffè mentre cantano la tradizionale canzone della Birra di Natale e distribuiscono birra gratuita agli ospiti per segnare l'inizio della stagione festiva. La birra stessa è una wiener beer a bassa fermentazione, prodotta con malto lager, münchener e caramello, con l'aggiunta di liquirizia inglese. La birra è di un dorato scuro con un aroma fresco di caramello, cereali, liquirizia e ribes nero.