Aperol apéritif

Aperol è un apéritif italiano con una distintiva tonalità arancione e un sapore unico e amarognolo. Creato nel 1919 dai fratelli Luigi e Silvio Barbieri a Padova, in Italia, l'Aperol era inizialmente prodotto dalla loro azienda, Fratelli Barbieri. I fratelli miravano a realizzare un apéritif leggero con un contenuto alcolico di solo l'11%, differenziandolo dagli altri spiriti dell'epoca. La ricetta combina un mix segreto di erbe e radici, tra cui genziana, rabarbaro e china, risultando in una bevanda rinfrescante e versatile. Dopo la Seconda Guerra Mondiale, l'Aperol guadagnò popolarità in tutta Italia, specialmente a Padova e Venezia, diventando un elemento imprescindibile nei ritrovi sociali. Nel 2003, il Campari Group ha acquisito l'Aperol, integrandolo nel loro portafoglio di marchi rinomati. Oggi, l'Aperol è prodotto principalmente in Italia, con una parte della produzione in altre località, garantendo il mantenimento del suo gusto e qualità tradizionali.