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La Gutmann Hefeweizen è una tradizionale birra di frumento tedesca prodotta dalla Brauerei Gutmann a Titting, in Baviera. Nota per il suo aspetto torbido e il ricco sapore, questa birra è realizzata con un mix di malti d'orzo e frumento, fermentata con un ceppo di lievito speciale che conferisce note fruttate e speziate distintive. La birreria pone l'accento sull'uso di ingredienti regionali e metodi di produzione tradizionali, tra cui la fermentazione aperta e la rifermentazione in bottiglia, per produrre una birra che è sia autentica che rinfrescante. Con un contenuto alcolico del 5,2% ABV, la Gutmann Hefeweizen è un classico esempio del patrimonio birrario bavarese, offrendo un equilibrio armonioso tra dolcezza di malto e amarezza di luppolo.
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