Birra Chouffe

Chouffe è un rinomato marchio di birra artigianale belga che ha avuto origine nel 1982 nel villaggio di Achouffe, situato nella regione delle Ardenne in Belgio. Il marchio fu fondato da due cognati, Pierre Gobron e Chris Bauweraerts, che iniziarono a produrre birra come hobby in un garage. Il loro primo lotto, prodotto il 27 agosto 1982, ha reso 49 litri. Nel corso degli anni, Chouffe è cresciuto fino a diventare un marchio iconico, noto per le sue etichette con l'immagine distintiva di un gnomi, che rende omaggio al folklore locale. Nel 2006, Chouffe è stata acquisita dalla Duvel Moortgat Brewery, una importante azienda di birra belga. Questa acquisizione ha permesso a Chouffe di espandere la propria portata mantenendo le sue radici belghe. Per adattarsi al mercato americano e mitigare l'impatto dei dazi di importazione aumentati, Duvel Moortgat ha iniziato a produrre la birra Chouffe nel Missouri, USA, alla fine del 2024. Questa mossa strategica assicura una migliore disponibilità per i consumatori americani, preservando al contempo il patrimonio belga del marchio.