Los Vázquez Queso Fresco

Los Vázquez è un rinomato produttore di formaggio spagnolo specializzato in formaggi tradizionali realizzati con latte di capra e di mucca. Fondata nel 1972, l'azienda produce formaggi di alta qualità da oltre quattro decenni. Il loro Queso Fresco è un formaggio fresco realizzato con latte di capra pastorizzato (minimo 51%) e di mucca (minimo 30%) proveniente dai propri allevamenti nella valle del Guadalquivir. Il formaggio è privo di conservanti, coloranti e additivi, seguendo ricette tradizionali. Ha una consistenza morbida ma consistente con un sapore delicato che evidenzia le intense sfumature del latte di capra. Los Vázquez offre il Queso Fresco in vari formati, tra cui 250g, 500g e 1kg, per soddisfare le diverse esigenze dei consumatori. L'azienda ha sede a Castilleja del Campo, Siviglia, Spagna.