Formaggio Leerdammer Jong Belegen

Il Formaggio Leerdammer Jong Belegen è un formaggio semi-duro olandese realizzato con latte di mucca, noto per la sua consistenza cremosa e per i suoi caratteristici buchi. Sviluppato nel 1977 da Cees Boterkooper e Bastiaan Baars, combina il sapore delicato del Gouda con i buchi caratteristici dell'Emmental. Il formaggio è prodotto a Schoonrewoerd, nei Paesi Bassi, e anche in Francia. Nel 2021, il Gruppo Bel ha trasferito la proprietà del marchio Leerdammer a Lactalis, un'azienda lattiero-casearia francese, in cambio delle azioni di Lactalis nel Gruppo Bel, mantenendo una partecipazione dell'0,9%. Leerdammer è disponibile nei supermercati in tutta Europa, Russia e Stati Uniti.