Toms Yankie Bar Mandel

La Yankie Bar è una classica barretta di cioccolato danese creata da Toms International. È stata lanciata nel 1946, ispirandosi alle barrette di caramelle americane che i soldati portarono in Danimarca dopo la Seconda Guerra Mondiale. La barretta originale consiste in un morbido nougat di cacao e caramello ricoperto di cioccolato al latte. La versione 'Mandel' aggiunge mandorle a questa ricetta classica. Per decenni, è stata una delle barrette di dolce più popolari in Danimarca. La produzione avveniva originariamente in Danimarca e continua ad essere gestita da Toms Gruppen, che rimane un'azienda danese con sede a Ballerup, vicino a Copenaghen. Toms è il più grande produttore di dolciumi in Danimarca e si è espanso significativamente attraverso acquisizioni mantenendo il suo status di pietra miliare della cultura gastronomica danese.