RUF Blatt Gelatine Weiß

RUF Blatt Gelatine Weiß è un ingrediente da forno popolare utilizzato per conferire stabilità a torte, gelatine e dessert. Il marchio RUF è un'azienda tedesca tradizionale con una lunga storia nell'industria alimentare, nota specificamente per i suoi prodotti da forno e dessert di alta qualità.

Il prodotto è prodotto in Germania, con le principali strutture di produzione situate a Quakenbrück e Essen (Oldenburg). RUF ha mantenuto la sua indipendenza come azienda familiare di medie dimensioni per oltre un secolo, concentrandosi sull'innovazione nel settore della panificazione, comprese le linee di prodotti biologici e vegani. Nel 2025, l'azienda ha ampliato il suo portafoglio acquisendo il Gruppo Mestemacher, consolidando ulteriormente la sua posizione nel mercato alimentare tedesco.