Väth Viez

Väth Viez è un tradizionale vino di mele regionale prodotto dalla Süßmosterei und Brennerei Väth, un'azienda a conduzione familiare situata a Losheim am See, Saarland, Germania. Fondata nel 1949, l'azienda è specializzata nella lavorazione della frutta e nella produzione di succhi di alta qualità, sidri e acquaviti.

Il prodotto è realizzato seguendo antiche tradizioni, utilizzando mele provenienti da frutteti locali (Streuobstwiesen) nella regione Saar-Hunsrück. Il processo di produzione resta concentrato nel sito originale dell'azienda a Losheim, sottolineando la sostenibilità regionale e l'uso di imballaggi riutilizzabili ecologici (Mehrweg). A partire dal 2026, il marchio rimane sotto la proprietà e la gestione indipendente della famiglia Väth, mantenendo il suo status di produttore locale premium.