Salsa Hollandaise Knorr

La salsa hollandaise Knorr è una miscela di salsa disidratata classica progettata per una preparazione rapida, comunemente abbinata a pesce, asparagi e uova. Il marchio Knorr è stato fondato nel 1838 da Carl Heinrich Knorr a Heilbronn, in Germania. Iniziando come una fabbrica che forniva cicoria all'industria del caffè, Carl Knorr ha pionierato le tecniche di disidratazione degli alimenti per preservare nutrizione e sapore, portando infine al lancio di zuppe essiccate e del famoso dado da brodo.

Oggi, Knorr è uno dei marchi alimentari più riconoscibili al mondo, con prodotti venduti in oltre 90 paesi. Nel 2000, il marchio è diventato parte della famiglia Unilever dopo l'acquisizione di Bestfoods. Anche se il marchio mantiene forti radici in Germania, dove il suo team di innovazione globale è ancora basato a Heilbronn, la produzione avviene in varie località nel mondo per servire i mercati locali, inclusi impianti in tutta Europa e Nord America.

Nel 2026, Knorr rimane un marchio di punta della multinazionale britannica dei beni di consumo Unilever. Il marchio continua a concentrarsi sulla sostenibilità, sottolineando l'importanza di ingredienti ottenuti in modo responsabile e iniziative di imballaggio eco-sostenibile, come il cartone riciclato utilizzato per questo specifico prodotto.