Vino rosso Kotsifali Lyrarakis

Il Vino Rosso Kotsifali Lyrarakis è un vino distintivo che proviene dall'isola di Creta, in Grecia. Il marchio è stato fondato nel 1966 dai fratelli Manolis e Sotiris Lyrarakis nel villaggio di Alagni, vicino a Heraklion. La cantina è rinomata per il suo impegno verso varietà di uve locali cretesi, come il Kotsifali utilizzato in questo prodotto, ed è stata fondamentale nel riattivare diverse uve locali quasi estinte.

Il vino è prodotto e imbottigliato nella tenuta Lyrarakis nella regione di Peza a Creta. Questa varietà specifica è normalmente proveniente da vigneti ad alta quota, situati a circa 500 metri sopra il livello del mare, contribuendo al suo profilo unico di spezie e frutti rossi. L'azienda è ancora a conduzione familiare, attualmente gestita dalla seconda generazione della famiglia Lyrarakis, mantenendo un focus sulla viticoltura sostenibile e sulle tecniche tradizionali di vinificazione.