REWE frei von H-Vollmilch

REWE frei von H-Vollmilch è un prodotto di latte intero senza lattosio trattato a temperatura ultra-elevata (UHT). È un marchio di private label appartenente al Gruppo REWE, una delle principali organizzazioni di vendita al dettaglio e turismo in Germania. Il marchio "REWE frei von" è stato sviluppato specificamente per fornire opzioni prive di allergeni, come prodotti senza glutine e senza lattosio, per consumatori con sensibilità alimentari.

Il latte è prodotto principalmente in Germania, proveniente da allevamenti locali che soddisfano specifici standard di benessere animale, come indicato dall'etichettatura 'Haltungsform' sulla confezione. Il processo di produzione prevede un trattamento a temperatura ultra-elevata e omogeneizzazione per garantire una lunga durata di conservazione mantenendo un contenuto di grassi del 3,5%. Essendo un marchio di private label, la produzione è spesso appaltata a diverse cooperative lattiero-casearie tedesche e impianti di lavorazione specializzati.

Il Gruppo REWE, con sede a Colonia, opera come una società cooperativa per azioni. Dalla sua fondazione nel 1927, è cresciuto fino a diventare un'enorme entità internazionale. Il marchio è gestito sotto l'egida di REWE-Zentral AG, garantendo il controllo qualità e la gestione della catena di approvvigionamento attraverso la sua vasta rete di supermercati e negozi di alimentari.