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L'Olio Extra Vergine di Oliva Salling è un prodotto a marchio privato offerto da Salling Group, il più grande rivenditore della Danimarca. Questa specifica variante è fonte e imbottigliata in Italia, come indicato dall'etichetta 'fra Italien' (da Italia), garantendo che soddisfi gli elevati standard associati alla produzione di olio d'oliva italiano.
Il marchio Salling stesso è un tributo al fondatore del gruppo, Herman Salling, che ha aperto il suo primo grande magazzino nel 1948. Oggi, il marchio copre migliaia di articoli di uso quotidiano in varie categorie, ponendo l'accento sulla qualità a prezzi competitivi. L'azienda è strutturata in modo unico; è interamente posseduta dalle Fondazioni Salling (Købmand Herman Sallings Fond e Købmand Ferdinand Sallings Memorial Fond), il che significa che tutti i profitti sono reinvestiti nel business al dettaglio o donati a cause benefiche in aree come la cultura, l'istruzione e lo sport.
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