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Cioccolato Caramel Milka

ownerMondelēz International, Inc. (USA)
originSvizzera
manufacturedPrincipalmente in Germania, ma prodotto anche in altre località

Milka è uno dei marchi di cioccolato più iconici d'Europa, immediatamente riconoscibile per il suo caratteristico packaging color lilla e la famosa mucca delle Alpi. Il marchio è stato ufficialmente registrato nel 1901 dal pioniere svizzero del cioccolato Carl Russ-Suchard, facendo leva sull'eredità di suo suocero, Philippe Suchard, che fondò la confetteria originale nel 1825. Il nome 'Milka' è un portmanteau dei suoi due ingredienti principali: Milch (latte) e Kakao (cacao).

Sebbene il marchio abbia profonde radici svizzere, il suo principale centro di produzione si è spostato a Lörrach, in Germania, subito dopo la sua creazione. Oggi, la fabbrica di Lörrach rimane il più grande polo produttivo, anche se Milka è anche prodotta in paesi come Austria, Slovacchia e Polonia per servire i mercati globali. Il marchio si distingue per l'uso di latte delle Alpi al 100%, proveniente da mucche della regione alpina, che contribuisce alla sua caratteristica consistenza liscia e cremosa.

Dopo una serie di fusioni e acquisizioni nel corso del XX secolo - comprese le esperienze sotto Jacobs Suchard e Kraft Foods - Milka è diventata una parte fondamentale del gigante degli snack Mondelēz International nel 2012. A partire dal 2026, Mondelēz continua a possedere e gestire il marchio a livello globale, mantenendo il suo status di leader di mercato nell'industria della confetteria europea.

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