Mionetto Prosecco

Mionetto Prosecco è uno dei marchi di vino spumante più riconoscibili al mondo, noto per la sua iconica etichetta arancione e le sue profonde radici nel cuore della regione del Prosecco. Il marchio è stato fondato nel 1887 dal maestro vinificatore Francesco Mionetto nel piccolo villaggio di Valdobbiadene, situato tra le dolci colline a nord di Venezia. Da oltre un secolo, la cantina è rimasta un punto di riferimento per qualità e innovazione nella produzione di uve Glera, la varietà principale utilizzata per il Prosecco.

Tutto il Mionetto Prosecco è realizzato in Italia, specificamente all'interno delle regioni DOC (Denominazione di Origine Controllata) e DOCG del Nord-Est Italia, che si estendono nelle province di Veneto e Friuli Venezia Giulia. Il processo di produzione utilizza il metodo Charmat, dove la fermentazione secondaria avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi freschi, fruttati e floreali del vino.

La proprietà del marchio è cambiata nel 2008 quando è stata acquisita dal gruppo tedesco Henkell & Co. Dopo una grande fusione nel 2018 tra Henkell e il gigante spagnolo del cava Freixenet, il marchio è ora parte del gruppo Henkell Freixenet. Con sede a Wiesbaden, in Germania, Henkell Freixenet è il principale produttore mondiale di vino spumante. Il marchio continua a essere distribuito a livello globale attraverso varie filiali, inclusa Freixenet Mionetto USA per il mercato nordamericano.