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Xucker è un marchio tedesco leader specializzato in alternative allo zucchero, principalmente a base di xilitolo ed eritritolo. Fondato nel 2010 da Christian Weiten a Berlino, il marchio è emerso dal desiderio di fornire alternative salutari e amichevoli per i denti rispetto allo zucchero da tavola tradizionale.
Il nome del marchio è un gioco di parole astuto su "Xylit" (xilitolo) e "Zucker" (zucchero). Sebbene il marchio sia con sede e sviluppato in Germania, approvvigiona materie prime come xilitolo da diverse fonti europee, incluso legno dalla Finlandia. La produzione dei prodotti confezionati finali avviene principalmente in Germania per garantire elevati standard di qualità e sostenibilità. La proprietà rimane privata sotto Xucker GmbH, che è riuscita ad espandersi con successo da una startup di nicchia a un nome di riferimento trovato nei principali rivenditori europei.
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