bionella crema di nougat alle nocciole

bionella è una crema di nougat alle nocciole biologica di alta qualità prodotta dal pioniere biologico tedesco Rapunzel Naturkost. Sin dal suo lancio, il marchio si è posizionato come un'alternativa sostenibile e vegana alle comuni creme di cioccolato e nocciole. Il prodotto è realizzato nel sud della Germania presso gli stabilimenti di produzione di proprietà di Rapunzel a Legau, in Baviera.

Il marchio si basa su una filosofia di commercio equo e integrità biologica. Presenta il sigillo di commercio equo "HAND IN HAND", che garantisce che ingredienti come cacao, zucchero di canna e olio di palma siano ottenuti in condizioni etiche con una giusta compensazione per gli agricoltori. A differenza di molte creme convenzionali, bionella utilizza ingredienti 100% biologici e farina di lupino dolce come fonte di proteine vegana invece di latte in polvere, rendendola adatta sia ai vegani che a coloro che cercano una dieta più ecoconsapevole. La proprietà finale rimane alla società di famiglia fondata da Rapunzel Naturkost, attiva nel settore biologico dal 1974.