Midyat Körsbärsmarmelad

Midyat è un marchio alimentare presente nel mercato svedese, specializzato in prodotti ispirati alla cucina mediterranea e mediorientale. Il marchio prende il nome dalla storica città di Midyat, situata nel sud-est della Turchia, una regione famosa per i suoi prodotti agricoli tradizionali e il suo patrimonio culinario. Questa specifica marmellata di ciliegie è tipicamente prodotta in Turchia, sfruttando la qualità elevata della frutta a nocciolo della regione, prima di essere importata e distribuita in Scandinavia.

Il marchio è di proprietà e gestito da Södertälje-Midyat Food AB, una compagnia svedese con sede a Södertälje, fondata nel 2002. L'azienda opera come un importante grossista e proprietaria del marchio, concentrandosi sull'offerta di sapori autentici provenienti dal Levante e dalla Turchia nella regione nordica. È una filiale di Serdan Holding AB, una società di investimento svedese. Il prodotto è un elemento fondamentale in molte corsie di cibo etnico in tutta la Svezia, rappresentando un ponte tra le tradizioni culinarie turche e le tavole della colazione svedesi.