Tracklements Fresh Chilli Jam

Tracklements Fresh Chilli Jam è un condimento pluripremiato prodotto da The Tracklement Company Ltd, con sede a Wiltshire, in Inghilterra. Conosciuto per il suo profilo dolce e appiccicoso e un leggero calore, il prodotto è realizzato utilizzando peperoncini rossi freschi e peperoni rossi, spesso provenienti da fattorie britanniche in regioni come il Bedfordshire e la Valle di Evesham.

Fondato originariamente nel 1970 da William Tullberg, Tracklements ha iniziato con la creazione della prima senape integrale nel Regno Unito e da allora si è ampliato a una vasta gamma di condimenti artigianali. L'azienda rimane un'attività indipendente a conduzione familiare che sottolinea metodi tradizionali fatti a mano in piccole quantità.

Nei mercati internazionali come i Paesi Bassi, il prodotto è distribuito da importatori specializzati come Brauer Food (Tracerlements). Il marchio è una B Corp certificata, che riflette il suo impegno per le performance sociali e ambientali, la trasparenza e la responsabilità.