Cracker originali Carr's Table Water

Carr's è un marchio britannico storico fondato nel 1831 da Jonathan Dodgson Carr a Carlisle, in Inghilterra. Il marchio è noto per i suoi iconici cracker 'Table Water', che rappresentano un'evoluzione dei tradizionali biscotti da nave usati dai marinai, progettati per rimanere croccanti e freschi nelle lattine.

Oggi, il marchio di biscotti e cracker è di proprietà di pladis Global, una sussidiaria del conglomerato turco Yıldız Holding. Sebbene l'attività originale di Carr sia stata poi suddivisa in diverse entità (compresi mulini per farine e agricoltura), il marchio di cracker per consumatori rimane legato alle sue radici a Carlisle. La maggior parte dei prodotti Carr's continua ad essere prodotta presso il storico stabilimento McVitie's a Carlisle, che è riconosciuto come uno dei mulini di biscotti più antichi del mondo ancora in attività.

In Nord America, in particolare negli Stati Uniti e in Canada, il marchio è stato storicamente commercializzato e distribuito attraverso collaborazioni con grandi aziende come Kellogg's (ora Kellanova), sebbene la proprietà e la produzione globali restino centrate nel Regno Unito sotto l'ombrello di pladis.