Central Lechera Asturiana Mantequilla Tradicional

La Central Lechera Asturiana Mantequilla Tradizionale è un prodotto lattiero di alta qualità radicato nella ricca tradizione agricola del nord della Spagna. Questo burro tradizionale è prodotto nel Principato delle Asturie, specificamente nello stabilimento di Granda a Siero, utilizzando ingredienti 100% naturali provenienti da fattorie familiari locali. La storia del marchio risale al 1967, quando fu fondato come movimento cooperativo per supportare gli allevatori di bestiame asturiani, evolvendosi in un leader del mercato lattiero spagnolo.

Oggi, il marchio è di proprietà di CAPSA FOOD (Corporación Alimentaria Peñasanta, S.A.), che è stato costituito nel 1997 attraverso la fusione di diverse entità lattiero-casearie, inclusa la Central Lechera Asturiana SAT, ATO e LARSA. La proprietà ultima rimane alla cooperativa di agricoltori, Central Lechera Asturiana SAT, che detiene una partecipazione di maggioranza in CAPSA FOOD. Questa struttura assicura che i profitti e la direzione strategica rimangano strettamente legati alla comunità originale di produttori di bestiame delle Asturie. L'azienda è notevolmente il primo marchio lattiero spagnolo a ricevere la certificazione B Corp, a testimonianza del suo impegno verso la sostenibilità e l'impatto sociale.