Bachman Pretzels

Bachman è un marchio storico di snack americano con radici che risalgono al 1884, quando Joseph S. Bachman, un immigrato austriaco, fondò l'azienda a Reading, Pennsylvania. Inizialmente partito come una piccola panetteria con un'unica carrozza a cavallo per le consegne, il marchio è cresciuto fino a diventare un gigante del mercato degli snack nel Nord-Est degli Stati Uniti, particolarmente noto per i suoi pretzel e i Jax cheese curls.

Nel corso dei decenni, il marchio ha subito vari cambiamenti di proprietà, inclusa un periodo sotto Culbro Corporation, prima di essere riacquistato dall'imprenditore locale Joseph Francis Welch nel 1980. Questo ritorno alle sue radici di Reading ha consolidato la sua identità come marchio di patrimonio locale. In un importante cambiamento dell'industria nel 2012, The Bachman Company ha venduto i suoi marchi principali, la proprietà intellettuale e il suo stabilimento di produzione a Ephrata a Utz Quality Foods.

Oggi, i prodotti Bachman vengono prodotti e distribuiti come parte del portafoglio Utz Brands. Mentre l'originaria azienda familiare Bachman ha cambiato nome in Savor Street Foods e si è trasformata in un'attività di produzione in conto terzi presso il loro stabilimento di Hyde Park, il marchio Bachman stesso rimane un'etichetta di spicco sotto la proprietà di Utz Quality Foods, mantenendo la sua eredità come marchio classico di pretzel americano.