Arla Buko Der Sahnige

Arla Buko è uno dei marchi più antichi e prominenti nel portafoglio lattiero-caseario di Arla Foods. La storia del marchio risale al 1932, quando iniziò la produzione di formaggio lavorato a Copenaghen, Danimarca. Dopo la Seconda Guerra Mondiale, la gamma di prodotti si è ampliata per includere il formaggio cremoso, che è rapidamente diventato un alimento base nelle case tedesche grazie a intensi sforzi di esportazione. Oggi, Arla Buko rimane un marchio leader nel segmento del formaggio cremoso in tutta l'Europa settentrionale.

Sebbene Arla Foods gestisca stabilimenti di produzione in 11 paesi, la gamma di formaggi cremosi Buko, comprese varietà come 'Der Sahnige' (Il Cremoso), è principalmente prodotta nella Creamery di Holstebro in Danimarca. Questa struttura si specializza nella produzione di formaggio cremoso di alta qualità utilizzando ingredienti naturali e latte fresco danese. Il prodotto è fortemente commercializzato in Germania, dove ha mantenuto una forte presenza sul mercato per decenni.

Il marchio è di proprietà di Arla Foods amba, una grande cooperativa lattiero-casearia internazionale con sede a Viby, Danimarca. Arla Foods è unica nella sua struttura di proprietà, poiché è di proprietà collettiva di migliaia di agricoltori lattiero-caseari in diversi paesi europei, tra cui Danimarca, Svezia, Germania, Regno Unito, Belgio, Lussemburgo e Paesi Bassi. Questo modello cooperativo assicura che i profitti tornino ai proprietari agricoltori, supportando un'agricoltura sostenibile e elevati standard di benessere animale.