Bad Ischler Chili Salz

Bad Ischler Chili Salz è un sale aromatizzato premium prodotto da Salinen Austria AG, uno dei produttori di sale più antichi al mondo. Questo prodotto deriva da una salamoia alpina naturale estratta dal cuore delle Alpi austriache, specificamente dalle miniere di sale di Hallstatt, Altaussee e Bad Ischl. Questa salamoia è trasportata attraverso il più antico pipeline industriale del mondo verso i moderni impianti di salina di Ebensee, dove viene raffinata e mescolata con peperoncino e altre spezie per creare il prodotto finale.

Il marchio Bad Ischler porta con sé un'eredità che risale al 1563, quando l'estrazione del sale iniziò ufficialmente nella regione di Bad Ischl sotto la monarchia asburgica. Oggi, il marchio rimane una parte iconica della cultura culinaria austriaca, di proprietà e gestito da Salinen Austria AG. L'azienda continua a mantenere tecniche di estrazione tradizionali insieme a strutture moderne di produzione per fornire prodotti di sale di alta qualità sia ai mercati nazionali che internazionali.