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Lo sciroppo d'acero biologico di ALDI, etichettato come 'Bio Ahornsirup', è un prodotto privato di alta gamma ricavato direttamente dalle foreste canadesi. Essendo una varietà 'Grade A Dark, Robust Taste', viene raccolto dalla linfa degli alberi d'acero, che viene poi bollita per creare lo sciroppo concentrato. Il Canada è il principale produttore mondiale di sciroppo d'acero, fornendo la stragrande maggioranza dell'offerta globale da regioni come il Quebec.
Questo prodotto specifico fa parte della linea biologica di ALDI ('Bio'), che enfatizza metodi di raccolta e produzione sostenibili senza additivi artificiali. Il marchio è di proprietà di ALDI, un gigante della vendita al dettaglio globale fondato dalla famiglia Albrecht in Germania. Oggi, l'azienda è divisa in due entità indipendenti: ALDI Nord e ALDI Süd. Sebbene il prodotto venga raccolto e prodotto in Canada, è distribuito sotto l'etichetta proprietaria 'Bio' all'interno della vasta rete di vendita al dettaglio di ALDI in Europa e oltre.
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