Milkana crema formaggio spalmabile lavorato

Milkana Sahne è un marchio tedesco popolare di formaggio spalmabile lavorato, particolarmente noto per la sua varietà cremosa 'Sahne' (crema). Il marchio è stato lanciato originariamente nel 1950 con il nome 'Milka', ma è stato rinominato in Milkana nel 1952. È profondamente radicato nella regione dell'Allgäu in Germania, dove si trovano le sue strutture di produzione. Il prodotto sottolinea l'uso del latte proveniente dalle Alpi dell'Allgäu, specificamente da mucche che seguono una dieta di 'Grünlandfütterung' (alimentazione a pascolo), composta principalmente di erba fresca, fieno o insilato d'erba.

Storicamente, il marchio faceva parte del portafoglio di Unilever. Tuttavia, all'inizio degli anni 2000, è stato acquisito dal gigante lattiero-caseario francese Savencia Fromage & Dairy (precedentemente noto come Bongrain). Oggi, il marchio è prodotto da Edelweiss GmbH & Co. KG, una controllata di Savencia situata a Kempten, in Germania. Milkana rimane un leader di mercato nel segmento dei formaggi lavorati in Germania, mantenendo anche una presenza internazionale in mercati dell'Europa orientale, Asia e Africa.