Mutti Triplo Concentrato di Pomodoro

Il Mutti Triplo Concentrato di Pomodoro è una passata di pomodoro premium a triplo concentrato che rappresenta un pilastro della tradizione culinaria italiana. Questo prodotto è realizzato con pomodori 100% italiani, selezionati specificamente per la loro qualità e maturazione. La passata viene prodotta evaporando il succo di pomodori freschi fino a ottenere un concentrato denso e ricco di sapore; è noto che ci vogliono circa 7,2 chilogrammi di pomodori freschi per produrre solo 1 chilogrammo di questo triplo concentrato.

Originariamente fondata nel 1899 da Callisto e Marcellino Mutti a Montechiarugolo, vicino a Parma, l'azienda è rimasta un'impresa a conduzione familiare per oltre un secolo. Nel 1951, Mutti ha introdotto l'innovativa confezione della passata di pomodoro in tubetto, un design che ha permesso una migliore conservazione e un uso preciso, formato iconico utilizzato ancora oggi.

La produzione avviene esclusivamente in Italia, principalmente presso gli storici stabilimenti dell'azienda nella regione Emilia-Romagna (vicino a Parma) e in un impianto specializzato a Oliveto Citra (Salerno) per varietà del sud Italia come il San Marzano. Dal 2026, l'azienda continua a essere guidata dalla famiglia Mutti, in particolare dall'amministratore delegato Francesco Mutti, mantenendo la sua indipendenza e il suo status di marchio leader nel settore della lavorazione del pomodoro in Italia.