Back Family Cocoa per Dolci

Back Family è un marchio privato specializzato, principalmente associato al rivenditore tedesco ALDI. Il prodotto mostrato è un cacao in polvere per dolci, spesso utilizzato sia per bevande al cioccolato sia per ricette di pasticceria. È prodotto dalla Rexim Lebensmittelproduktion KG, un'azienda a conduzione familiare con sede a Flensburg, in Germania, che si specializza nella produzione, importazione e confezionamento di dolci, noci e prodotti a base di cacao.

Il marchio 'Back Family' è stato creato da ALDI per offrire una gamma di ingredienti e forniture per la cottura di alta qualità a prezzi competitivi. La proprietà del marchio rimane con i gruppi ALDI SÜD e ALDI Nord. Il packaging presenta spesso la certificazione FSC Mix, che indica che il cartone utilizzato proviene da pratiche forestali responsabili. Sebbene i chicchi di cacao siano approvvigionati a livello globale da regioni tropicali, l'elaborazione e il confezionamento finali avvengono in Germania.