Schwartau Samt Waldfrucht confettura di frutta

Schwartau Samt è una linea popolare di confetture di frutta senza semi e senza pezzi prodotte dalla Schwartauer Werke. La storia del marchio risale al 1899, quando i fratelli Otto e Paul Fromm fondarono la 'Chemische Fabrik Schwartau' a Bad Schwartau, Germania. Inizialmente producevano una varietà di beni tra cui miele artificiale e persino cera per pavimenti, ma l'azienda ha spostato il suo focus interamente su prodotti a base di frutta all'inizio del XX secolo.

Oggi, la produzione dei prodotti Schwartau rimane concentrata a Bad Schwartau, nello Schleswig-Holstein, dove l'azienda gestisce più siti di produzione. Il sub-marchio 'Samt' (che significa velluto) è stato sviluppato specificatamente per offrire una consistenza liscia e cremosa per i consumatori che preferiscono le confetture senza pezzi di frutta o semi.

Dal 2002, la Schwartauer Werke è una sussidiaria chiave del Gruppo Hero, una compagnia alimentare internazionale con sede in Svizzera. Il Gruppo Hero è controllato in maggioranza dalla famiglia del Dr. Arend Oetker, mantenendo un forte legame con l'eredità tedesca del marchio mentre beneficia di una rete di distribuzione globale.