Riya's Original Recipe Paneer

Il Riya's Original Recipe Paneer è un formaggio da cucina in stile indiano tradizionale prodotto nel Regno Unito. Il marchio è stato fondato a Leicester da Riya Patel, ispirata dal patrimonio culinario della sua famiglia e da sua madre, Sima, che le ha insegnato i metodi tradizionali per fare il paneer da zero. Il prodotto è specificamente commercializzato come realizzato con latte intero britannico, colmando il divario tra ricette autentiche orientali e risorse lattiero-casearie occidentali.

La proprietà del marchio appartiene all'azienda a conduzione familiare All The Aunties (ufficialmente registrata come Riya Foods Limited). L'azienda opera da Leicester ed è cresciuta da un'iniziativa di supper club locale a un marchio di vendita al dettaglio riconosciuto che fornisce importanti supermercati britannici come Morrisons e grossisti come Costco. L'identità del marchio è profondamente radicata nel concetto di 'Atti di Servizio' e tradizione familiare, mantenendo il suo status di etichetta alimentare specialistica di proprietà britannica e prodotta nel Regno Unito.