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Bimar è un marchio italiano storico fondato nel 1974 da Luciana Bigliani e Alfredo Brianzi a Sirmione, Brescia. Inizialmente produttore di piani cottura a gas e fornelli, l'azienda si è evoluta in un leader nella distribuzione e progettazione di piccoli elettrodomestici e dispositivi per la casa intelligente. Sebbene il marchio mantenga la sua sede, il team di design e l'attenzione ingegneristica in Italia attraverso la sua divisione BDesign, la sua produzione è distribuita a livello globale.
Storicamente, Bimar è stata una delle prime aziende italiane a stabilire accordi di produzione in Cina (Shenzhen e Hong Kong) già nel 1978. Oggi, la maggior parte dei loro elettrodomestici per la cucina, comprese le friggitrici ad aria, è prodotta in Cina secondo standard di qualità e specifiche di design italiane. La proprietà del marchio rimane legata alla famiglia fondatrice attraverso Bimar S.r.l., anche se l'azienda ha ampliato il proprio orizzonte aderendo al gruppo europeo Kalorik Team nel 1992, consentendo una distribuzione più ampia attraverso il continente.
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