Marmellata di fragole Mühlhäuser

Mühlhäuser è un marchio tedesco storico le cui radici risalgono al 1908 nella città di Mühlhausen, in Turingia. Fondato inizialmente da Hermann Thämert come 'Herthä Thüringische Pflaumenmus- und Konservenfabrik', l'azienda è diventata iconica per il suo burro di prugne (Pflaumenmus), particolarmente durante l'era della RDT, dove ha raggiunto uno status di culto.

Oggi, mentre il tradizionale burro di prugne viene ancora prodotto in Turingia per mantenere la sua autenticità regionale, altre confetture di frutta come la marmellata di fragole (Erdbeere) vengono principalmente fabbricate nell'impianto di produzione moderno dell'azienda a Mönchengladbach, nella Renania Settentrionale-Vestfalia. Nel 2006, il marchio è stato integrato nel gruppo spagnolo Helios (Grupo Helios), che rimane l'attuale proprietario. Questa partnership consente a Mühlhäuser di combinare le sue tradizioni tedesche nel settore della colazione con la portata internazionale e le risorse di un leader globale nel settore alimentare.