Caffè Julius Meinl

Julius Meinl è un'iconica azienda austriaca di caffè che è diventata sinonimo della cultura dei caffè viennesi. Fondata nel 1862 a Vienna, l'azienda iniziò come negozio di spezie e successivamente pionierò il processo di vendita di chicchi di caffè già tostati, il che rivoluzionò il flusso di lavoro in cucina della sua epoca. Il marchio è subito riconoscibile dal suo logo 'Mohr', che è stato ridisegnato nel 2004 da Matteo Thun.

Oggi, il marchio opera come un tostato di caffè premium a livello globale, mantenendo importanti strutture produttive a Vienna, Austria, e a Vicenza, Italia. Sebbene la loro sede rimanga nel cuore dell'Europa, il caffè Julius Meinl è apprezzato in oltre 70 paesi in tutto il mondo. L'azienda è ancora una realtà a conduzione familiare, preservando il suo patrimonio mentre si concentra su miscele di alta qualità di Arabica e Robusta per l'industria dell'ospitalità e i mercati al dettaglio.

La struttura proprietaria è unica in quanto è rimasta all'interno della famiglia Meinl per cinque generazioni. Questa indipendenza consente al marchio di mantenere i suoi metodi di tostatura tradizionali e il suo impegno verso la sostenibilità. Il loro portafoglio di prodotti si è ampliato oltre il caffè, includendo tè premium e confetteria, tutti portatori della stessa firma di lusso e qualità europea.