Tesco bacon

Il bacon Tesco è un prodotto privato di base offerto dal gigante della vendita al dettaglio britannico Tesco PLC. La linea di prodotti include vari livelli, come la gamma premium 'Tesco Finest', che è tipicamente fornita da carne di maiale britannica e stagionata utilizzando metodi tradizionali. Per le sue gamme standard e di valore, come 'Woodside Farms', la fornitura può essere più diversificata, spesso utilizzando un mix di carne di maiale britannica e allevata nell'UE per mantenere prezzi competitivi. Negli ultimi anni, Tesco ha aumentato la trasparenza etichettando il paese di origine nella parte anteriore della sua confezione in seguito a feedback dei consumatori e delle autorità di regolamentazione.

Il processo di produzione prevede il taglio e la stagionatura di pancette o lombate di maiale in diversi stabilimenti di lavorazione alimentare su larga scala in tutto il Regno Unito e in Europa. Anche se Tesco non possiede direttamente le fattorie o le fabbriche, mantiene rigorosi standard di qualità e di benessere per i suoi fornitori, assicurando che anche la carne di maiale non proveniente dal Regno Unito soddisfi le specifiche di benessere equivalenti. Questa strategia di doppia fornitura consente al marchio di garantire un fornitura costante di bacon per i suoi migliaia di negozi in tutto il Regno Unito e in Irlanda.

Fondato originariamente come un banco di mercato nell'East London nel 1919 da Jack Cohen, il nome del marchio Tesco è nato nel 1924 da una spedizione di tè. Dalla sua quotazione pubblica nel 1947, è cresciuto fino a diventare una potenza multinazionale. Oggi, Tesco è una società quotata in borsa alla London Stock Exchange, di proprietà di un gruppo diversificato di investitori istituzionali piuttosto che da un singolo individuo o famiglia, consolidando la sua posizione come il principale rivenditore di generi alimentari nel mercato britannico.