Yum Yum Patatine

Le patatine Yum Yum sono un alimento base del mercato degli snack canadese, in particolare nella provincia del Quebec. Fondata nel 1956 da Robert Bergeron a Laurierville, l'azienda fu presto acquisita nel 1959 dalla famiglia Jalbert, che la gestisce da tre generazioni. Il marchio è celebrato per le sue profonde radici locali e le innovazioni storiche, come essere il primo a introdurre le patatine al Sale e Aceto nel mercato canadese nel 1966 e co-sviluppare il popolare gusto 'All Dressed'.

Attualmente, il marchio fa parte del gruppo Aliment Krispy Kernels, un'altra azienda a conduzione familiare del Quebec con sede a Warwick. La produzione avviene principalmente nella loro struttura dedicata di 100.000 piedi quadrati a Warwick, Quebec, utilizzando patate locali. L'azienda rimane un'attività familiare completamente canadese, mantenendo la sua indipendenza dai conglomerati mondiali degli snack a partire dal 2026.