Moscovitas de Rialto Biscotti al Cioccolato

Le Moscovitas de Rialto sono biscotti artigianali di alta gamma originari delle Asturie, Spagna. Questi dolci si distinguono per la loro sottile composizione a base di mandorle e la copertura in cioccolato di alta qualità. Furono originariamente creati dai maestri pasticceri del Rialto, una storica pasticceria di Oviedo, Asturie, attiva da diversi decenni.

La produzione di questi biscotti è gestita da Chocolates del Principado S.L.U., che opera in una struttura specializzata nel Parco Industriale di Argame nelle Asturie. Questa azienda è stata fondata per modernizzare e ampliare la produzione di queste delizie tradizionali, mantenendo la loro qualità artigianale. Il marchio rimane sotto la proprietà della famiglia fondatrice originale attraverso Chocolates del Principado S.L.U., garantendo che la ricetta tradizionale e le tecniche di dosaggio manuale vengano preservate. Oggi, le Moscovitas sono riconosciute come un prodotto gourmet di punta della gastronomia asturiana, distribuito in tutta la Spagna e a livello internazionale.