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Ben's Original, storicamente conosciuto come Uncle Ben's, è un marchio globalmente riconosciuto di riso parboiled e prodotti alimentari correlati. La storia del marchio risale all'inizio del 20° secolo quando il chimico britannico Erich Huzenlaub e Francis Heron Rogers inventarono il 'Processo Huzenlaub', una tecnica di parboiling che preservava più nutrienti nel riso e riduceva il tempo di cottura. Nel 1942, Forrest Mars Sr. collaborò con Huzenlaub per portare questa tecnologia negli Stati Uniti, formando Converted Rice, Inc. a Houston, Texas.
Il marchio fu ufficialmente lanciato come Uncle Ben's nel 1943. Nel settembre 2020, la società madre Mars, Incorporated annunciò che il marchio sarebbe stato rinominato Ben's Original e il precedente logo sarebbe stato ritirato per affrontare gli stereotipi razziali e promuovere l'inclusione. Oggi, il marchio rimane uno dei prodotti di riso più prominenti a livello mondiale.
La produzione dei prodotti Ben's Original avviene in diverse località a livello globale per servire i mercati locali. Impianti di produzione significativi si trovano a Greenville, Mississippi (USA) e Bolton, Ontario (Canada). Altri siti di produzione regionali esistono in Europa e Australia per supportare la distribuzione internazionale.
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