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Van der Meulen Melba Toast Volkoren è un crispbread a base di grano intero di alta qualità prodotto da Van der Meulen, un rinomato panificio familiare Frisone con sede nei Paesi Bassi. Fondata nel 1910 da Hessel van der Meulen a Ferwerd, l'azienda iniziò come un piccolo panificio di fette biscottate conosciuto come 'De Volharding'. Nel corso di quattro generazioni, l'attività ha ampliato la propria esperienza in vari prodotti da forno, lanciando ufficialmente il suo famoso Melba Toast all'inizio degli anni '70. Oggi, il marchio è un leader globale nella categoria delle fette biscottate Melba, esportando in oltre 40 paesi e mantenendo le sue radici tradizionali nella panificazione a Hallum, Friesland.
Il processo di produzione rimane concentrato nei Paesi Bassi, dove l'azienda gestisce impianti di produzione specializzati per garantire la caratteristica leggerezza e croccantezza delle loro fette. Van der Meulen rimane un'impresa familiare indipendente, attualmente gestita dalla quarta generazione della famiglia Van der Meulen. L'azienda ha focalizzato la sua strategia sui suoi punti di forza fondamentali delle fette biscotte Melba e Rice, servendo sia il mercato al dettaglio con il proprio marchio sia fornendo ampia produzione per conto terzi per partner internazionali.
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