Biscotti TUC

I cracker TUC sono uno snack salato riconosciuto a livello globale, caratterizzato dalla loro forma ottagonale e da una consistenza leggera e croccante. Il marchio è stato creato nel 1958 dal pasticcere belga Louis Parein. Il nome 'TUC' deriva famosamente dall'acronimo 'Trade Union Corporation', che Parein notò in un titolo di giornale durante i suoi viaggi negli Stati Uniti mentre studiava le tecniche moderne di produzione dei cracker.

Nel corso dei decenni, la proprietà del marchio è passata attraverso diversi importanti gruppi alimentari. È stato prima acquisito dalla compagnia francese di biscotti LU, poi è diventato parte del portafoglio del Gruppo Danone. Nel 2007, Danone ha venduto la sua divisione biscotti a Kraft Foods, che eventualmente si è divisa nel 2012, ponendo TUC sotto la supervisione di Mondelēz International.

Oggi, TUC è prodotto in diverse località per servire i mercati globali. Un importante hub di produzione rimane a Herentals, Belgio, che è una delle più grandi fabbriche di biscotti in Europa. Inoltre, i cracker sono prodotti in altri paesi attraverso varie partnership e sussidiarie, come il Jacob Fruitfield Food Group di Valeo Foods in alcuni mercati di lingua inglese e i Continental Biscuits in Pakistan, assicurando un'ampia disponibilità in tutta Europa, Asia e oltre.