Patak's Mild Curry Paste

Patak's è un marchio di fama mondiale specializzato in prodotti alimentari in stile indiano, fondato nel 1958 da Laxmishanker e Shanta Pathak. Il marchio è iniziato come una piccola attività familiare a Londra, vendendo dolci e snack indiani, prima di evolversi in un importante produttore di paste di curry, salse e sottaceti.

La produzione del marchio avviene principalmente nel Regno Unito, specificamente presso il suo stabilimento a Leigh, Greater Manchester. Nel 2007, la famiglia Pathak ha venduto l'attività a Associated British Foods (ABF), un gruppo globale di alimenti, ingredienti e vendita al dettaglio. Sotto la proprietà di ABF, Patak's ha continuato la sua espansione globale, mantenendo la sua reputazione per sapori indiani autentici mentre opera come parte della divisione alimentari di ABF.