Jever Pilsener

Jever Pilsener è una birra tedesca di fama mondiale, famosa per il suo carattere frisono distintivo e il profilo di luppolo chiaramente amaro. Il marchio è originario del 1848 nella città di Jever, Bassa Sassonia, dove è stato fondato il Friesisches Brauhaus zu Jever da Diedrich König. Il sapore unico della birra è attribuito all'eccezionalmente morbida acqua di produzione proveniente dalla regione locale, che consente un contenuto di luppolo più elevato senza produrre tannini aspri.

Nel corso dei decenni, la birreria ha subito diversi cambi di proprietà, essendo state di proprietà della Bavaria-St. Pauli-Brauerei prima di diventare parte di un conglomerato più grande. Oggi, Jever è un marchio di punta del Radeberger Gruppe, che è il più grande gruppo di birrerie private in Germania. Il Radeberger Gruppe è a sua volta una divisione del Gruppo Oetker (Dr. August Oetker KG).

La produzione rimane profondamente radicata nella sua città natale. Ogni goccia di Jever Pilsener è prodotta e imbottigliata presso il Friesisches Brauhaus zu Jever in Germania, mantenendo i rigidi standard di qualità della Legge sulla Purezza Tedesca (Reinheitsgebot). L'identità del marchio è strettamente legata allo stile di vita "est frisone", commercializzato con immagini iconiche della costa del Mare del Nord e paesaggi battuti dal vento.