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Ceres è uno storico marchio di birra danese fondato originariamente nel 1856 ad Aarhus, in Danimarca, come Birrificio Ceres (Ceres Bryggeri). Il nome è un omaggio alla dea romana dell'agricoltura. Il marchio è celebre per la sua 'Strong Ale', che ha riscontrato un successo eccezionale e uno status iconico in particolare sul mercato italiano.
Sebbene il marchio sia di origine danese, questa specifica bottiglia indica la produzione in Italia (nello stabilimento di San Giorgio di Nogaro), a testimonianza di come la produzione sia distribuita in Europa per servire i mercati locali in modo efficiente. Il marchio è attualmente di proprietà di Royal Unibrew A/S, un'azienda leader scandinava nel settore della produzione di bevande che gestisce un ampio portafoglio di marchi a livello globale.
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