Mönchshof Naturtrübes Kellerbier

Mönchshof è un marchio di birra tedesco storico con radici che risalgono a un monastero cistercense a Kulmbach, in Baviera. Il marchio è famoso per i suoi metodi di produzione tradizionali e le sue iconiche bottiglie a cappuccio a molla. Il Naturtrübes Kellerbier è un esempio classico di birra non purificata e naturalmente torbida che matura in cantine fresche, mantenendo il suo contenuto originale di vitamine e lievito.

Sebbene il marchio enfatizzi il suo patrimonio artigianale francone, è prodotto dalla Kulmbacher Brauerei AG. Questa birreria è un attore significativo nel mercato della birra tedesca ed è essa stessa di proprietà maggioritaria del gruppo Kulmbacher. Il controllo finale del marchio appartiene alla Brau Holding International, una joint venture tra il gruppo tedesco Schörghuber Corporate e il gigante olandese della birra Heineken N.V., sebbene Schörghuber detenga la maggioranza della partecipazione. Tutta la produzione rimane centralizzata a Kulmbach per mantenere la sua autenticità regionale e lo status di Indicazione Geografica Protetta.