Condimento Maggi Würze

Maggi Würze è una salsa di condimento liquido versatile che esalta i sapori naturali di vari piatti. Sviluppata nel 1886 da Julius Maggi in Svizzera, è diventata un elemento fondamentale nelle cucine di tutto il mondo. La salsa è composta da proteine vegetali idrolizzate, principalmente proteine del grano, unite ad acqua, sale, aromi e esaltatori di sapidità come il glutammato monosodico e l'inosinato disodico. Il suo profilo unico ricco di umami la rende adatta per zuppe, stufati, insalate e persino come condimento. Nel corso degli anni, Maggi Würze è stata prodotta in più paesi, tra cui Germania e Svizzera, ed è di proprietà di Nestlé, una multinazionale alimentare e delle bevande con sede in Svizzera.