Biscotto Lotus Biscoff

Lotus Biscoff è un biscotto caramellato di fama mondiale, noto anche come speculoos, celebre per la sua consistenza croccante e il sapore distintivo di cannella e caramello. Il prodotto è stato originariamente creato nel 1932 dal panettiere belga Jan Boone Sr., che lo chiamò 'Lotus' in onore del fiore che simboleggia la purezza.

Oggi, il marchio è di proprietà e gestito da Lotus Bakeries, un'azienda familiare belga con sede a Lembeke. Sebbene la maggior parte della produzione rimanga in Belgio per garantire la qualità tradizionale, l'azienda ha aperto uno stabilimento di produzione negli Stati Uniti (Mebane, North Carolina) nel 2019 per soddisfare la crescente domanda internazionale. Il marchio si è espanso significativamente oltre i biscotti, includendo creme spalmabili e gelati, mantenendo il suo status di icona globale dello snack.