Kikkoman Salsa Teriyaki

La salsa teriyaki è una classica glassa in stile giapponese composta da una miscela di salsa di soia, zucchero e spezie. Sebbene il metodo di cottura 'teriyaki'—che significa 'grigliato lucido'—risalga al Giappone del XVII secolo, la versione commerciale in bottiglia è stata resa popolare a livello globale da Kikkoman.

Oggi, Kikkoman è il principale produttore mondiale di salse in stile giapponese. Il prodotto è fabbricato in diverse posizioni strategiche tra cui Giappone, Stati Uniti, Paesi Bassi, Singapore e Taiwan per servire i mercati locali in tutto il mondo. Il marchio rimane sotto la gestione dell'originale Kikkoman Corporation, mantenendo il suo patrimonio come una delle più antiche aziende a conduzione familiare in Giappone.