Birra Ichnusa

Ichnusa è uno storico marchio di birra nato in Sardegna, Italia. Fondata nel 1912 a Cagliari, è diventata un'icona culturale dell'isola, riconoscibile per l'etichetta che riporta la bandiera dei Quattro Mori. Il nome del marchio deriva dall'antico nome greco della Sardegna, 'Hyknusa'.

Sebbene il marchio mantenga la sua profonda identità sarda e continui a essere prodotto nello stabilimento di Assemini, vicino a Cagliari, è sotto proprietà internazionale da diversi decenni. Nel 1986, il marchio è stato acquisito dal Gruppo Heineken. Sotto la gestione di Heineken, Ichnusa ha ampliato la sua portata da specialità locale a lager premium ampiamente distribuita in tutta Italia e nei mercati internazionali, mantenendo la sua ricetta tradizionale che utilizza acqua sarda e carattere locale.